Ten behoeve van de horeca en catering

Conservering systeem ontwikkeld en gepatenteerd dat in eerste instantie bedoeld is voor toepassing in de horeca en catering. Neem contact op via Brookz

OMZET

Op aanvraag

EBITDA

Op aanvraag

AANTAL FTE

Op aanvraag

REGIO

Op aanvraag

SECTOR

Horeca, toerisme & recreatie

TYPE KLANTEN

B2B en B2C

PROFIELNUMMER

#25628

RECHTSVORM

Op aanvraag

Beschrijving

De verkopende partij heeft een conserveringssysteem ontwikkeld en gepatenteerd dat in eerste instantie bedoeld is voor toepassing in de horeca en catering. Producten die normaliter niet langer dan 3 dagen bewaard kunnen/mogen worden, kunnen/mogen via deze techniek 6 dagen bewaard worden.

Bijzonderheden
De vinding kan zorgen voor een betere planning van de mise en place. Door de 48/72 uurs regeling voor bereide producten zullen meestal 2 maal per week dezelfde producten moeten worden bereid. En veel producten moeten worden weggegooid. Via deze techniek  kan gedurende 7 dagen gebruik van bereide producten worden gemaakt.

Voordelen

  • Producten hoeven niet meer weggevroren te worden. 
  • Vanwege eenmalige productie wordt enorme tijdwinst behaald. 
  • Minder werkdruk voor het personeel.
  • Praktische opslag; ruimtebesparing.
  • Regenereren met behulp van de uitvinding garandeert dat de producten op de juiste temperatuur worden geserveerd.

Vraagprijs
De vraagprijs voor het patent is gesteld op € 250.000 in combinatie met royalties.

MKB-Fonds

Investeerder in beeld

MKB Fonds investeert in volwassen mkb-bedrijven met een bewezen marktpositie. Wij zijn een lange termijn, actief ondersteunende investeerder, die zich voornamelijk richt op het realiseren van bedrijfsopvolging (pre-exit) en buy and build.