Het bedrijf betreft een ijszaak die hoge kwaliteit Italiaans ijs op locatie levert. Het bedrijf genereert inkomsten door boekingen of straatverkoop. Wanneer de onderneming meerdere boekingen heeft, wordt er tussen die boekingen door langs andere plekken gefietst voor straatverkoop.  De onderneming beschikt over 4 elektrische ijsfietsen, een (houdbare) voorraad, meubels en bakjes lepels, etc. Inmiddels is het bedrijf een begrip in twee grote steden in Noord-Holland en heeft de afgelopen jaren duizenden (loyale) klanten bediend. De boekingen komen van bedrijven, verzorgingstehuizen en scholen. Het gaat ook om enkele grotere bedrijven met 1.200 medewerkers en scholen met 500 tot 1.500 leerlingen. Er zijn 500 mailadressen beschikbaar. 

Bijzonderheden
De merknaam en beeldmerk van deze onderneming zijn geregistreerd bij het merkenbureau. Het bedrijf heeft ook een paar keer in De Telegraaf gestaan. De website is goed bezocht dankzij proffesionele SEA/SEO (website staat momenteel offline). Er zijn accounts op Instagram en Facebook, die hebben wat aandacht nodig. De onderneming sponsort een basketball-damesteam. Er zijn goede service- en kortingsafspraken met de leverancier, er lopen geen vaste contracten.

Reden van verkoop
De eigenaar van dit bedrijf is 7 jaar geleden begonnen en heeft zijn werkzaamheden altijd met veel plezier verricht. Hij verkoopt het bedrijf omdat zijn andere onderneming is gegroeid en daarom veel tijd nodig heeft. De huidige eigenaar zoekt daarom iemand die dit bedrijf de aandacht kan geven die het nodig heeft.

Locatie
De onderneming werkt vanuit pop-up locaties in twee grote steden in Noord-Holland. Er zijn momenteel geen lopende contracten voor huisvesting, wel is er goed contact met de beheerders in een van de steden. De beheerders waren afglopen jaren erg behulpzaam geweest bij het zoeken van een locatie.

Kerncijfers
De omzet schommelt tussen de €65.000 - €85.000 per seizoen. In het verleden waren er twee locaties. Volgens de huidige eigenaar is het mogelijk om de omzet te verdubbelen door (opnieuw) uit te breiden naar een tweede stad.

Team
Het bedrijf werkt met zelfsturende studententeams die per seizoen gerekruteerd moeten worden. De benodigheden hiervoor zijn aanwezig via verschillende platforms. De onderneming heeft een zelfstandige kracht die de online marketing professioneel verzorgt en een zelfstandige die de loonadministratie verzorgt.