Fruitteeltbedrijf verkopen?
Je wilt jouw fruitteeltbedrijf verkopen? Dan is het goed om te weten hoe de overnamemarkt op het gebied van fruitteeltbedrijven eruit ziet.
Fruitteeltbedrijven op Brookz
Aantal overnames fruitteeltbedrijven
Het aantal fusies en overnames in de fruitteeltsector is erg laag. De markt is gemiddeld genomen stabiel, waardoor er weinig wisselingen van eigenaarschap zijn. Toch is er een toename van het aantal overnames te zijn, specifiek de laatste paar jaren.
Wat is een fruitteeltbedrijf waard?
Er zijn vele manieren om een bedrijf te waarderen. Een veelgebruikte methode is de waardering van een bedrijf uitdrukken in factor x de bruto jaarwinst. Deze factor wordt ook wel multiple genoemd en een andere aanduiding voor bruto jaarwinst is EBITDA (Earnings Before Interest Taxes Depreciation and Amortisation).
In de sector agri en food - waartoe een fruitteeltbedrijf behoort – wordt volgens de Brookz Overname Barometer op dit moment een indicatieve bandbreedte van de EBITDA-multiple van 5,2 tot 6,0 gehanteerd. De gemiddelde EBITDA-multiple over alle sectoren in het MKB is 4,75.
Bedrijfswaardering
De waardering van een bedrijf is vaak het startpunt voor de onderhandelingen tussen koper en verkoper. De uitkomst van deze onderhandelingen is de uiteindelijke verkoopprijs. Waardering en prijs zijn dus twee verschillende grootheden. Naast de waardering wordt de prijs ook bepaald door eventuele schaarste op de markt, onderhandelingsmacht van de partijen, de strategische waarde van het bedrijf voor de koper en mogelijke synergie-effecten voor de koper (kostenbesparingen, inkoopvoordelen).
Doe de berekeningFeiten en cijfers over fruitteeltbedrijven
De fruitteeltsector is aanbod-gedreven markt, met een sterke onderlinge concurrentie. Maar de concurrentiepositie van de Nederlandse fruitteeltsector staat ook onder druk, benadrukt Rabobank. Er worden momenteel diverse initiatieven onderzocht om de fruitteeltsector sterker te maken, onder andere door belangenbehartiger Nederlandse Fruitteelt Organisatie (NFO).
In cijfers weergegeven zag het aantal fruitteeltbedrijven er in 2023 als volgt uit (CBS):
Trends en ontwikkelingen voor fruitteeltbedrijven
Een aantal trends en ontwikkelingen zorgen de komende jaren onvermijdelijk tot veranderingen, maar bieden fruitteeltbedrijven ook veel groei- en misschien wel overnamekansen:
-
1
Stijging fruitteeltinkomen
Het gemiddeld fruitteeltinkomen stijgt in 2020 naar 51.000 euro per onbetaalde arbeidsjaareenheid, is de verwachting van het Wageningen Economic Research (WER). Het is een forse stijging ten opzichte van 2019 en 2018, toen het inkomen op 36.000 en 30.000 euro per arbeidsjaareenheid bleef steken.
-
2
Toenemend gezondheidsbewustzijn
De vraag naar zachtfruit is de afgelopen jaren sterk toegenomen, aldus Rabobank. Met name blauwe bessen zijn populairder, omdat ze eenvoudig te nuttigen zijn en we een trend zien in toenemend gezondheidsbewustzijn. Steeds meer onderzoeken bevestigen dat je met gezonde voeding obesitas en diabetes type 2 voorkomt. Vooral verse, onbewerkte fruitsoorten dragen bij aan een gezonde lifestyle.
-
3
Innovatieslag
De Europese markt is qua afzetvolume verzadigd en de concurrentiedruk is hoog. Dit biedt kansen om toegevoegde waarde te bieden, nieuwe verdienmodellen te ontwikkelen en verdere (keten-)samenwerking en digitalisering. Innovaties zoals robotisering, automatisering en digitalisering zullen de komende jaren een rol gaan spelen in de fruitteeltsector. Ook led-belichting kan de komende jaren mogelijk een oplossing bieden in de fruitteelt, om stijgende energieprijzen te omzeilen, aldus Rabobank.
