De onderneming is een gespecialiseerd visrestaurant dat zich richt op dagverse en duurzame vis van het seizoen. De kernactiviteiten bestaan uit het bereiden en serveren van hoogwaardige visgerechten in een sfeervolle locatie aan het water, aangevuld met een verwarmd buitenterras.

Sterke punten
De onderneming onderscheidt zich door een gemoedelijke en toegankelijke sfeer, gecombineerd met persoonlijke en gastgerichte service. Het warme, natuurlijke decor zorgt voor een ontspannen ambiance. De menukaart combineert klassieke visgerechten zoals schol en mosselen met verfijnde bereidingen van kreeft, oesters en wisselende seizoensspecials. Door constante aandacht voor versheid en kwaliteit positioneert de onderneming zich als een hoogwaardige, maar toegankelijke eetgelegenheid voor zowel lunch als diner.

Klantenbestand
Deze combinatie van kwaliteit, eenvoud, service en toegankelijkheid trekt een diverse gastenkring en zorgt voor zowel loyale terugkerende gasten als een constante instroom van nieuwe bezoekers.