Ambachtelijke chocolaterie in 't Gooi

Het bedrijf is een ambachtelijke chocolaterie gevestigd op een A-locatie. Het assortiment bestaat uit handgemaakte chocoladeproducten, bonbons en truffels. Daarnaast worden er workshops gegeven die goed bezocht worden.

Bedrijfsactiviteiten
Naast de verkoop van chocoladeproducten biedt het bedrijf de mogelijkheid producten te personaliseren, zowel voor consumenten als voor zakelijke klanten. Het bedrijf is aangesloten bij een landelijk samenwerkingsverband van vergelijkbare ondernemers, wat voordelen biedt op het gebied van gezamenlijke inkoop, terwijl de ondernemer zelf de dagelijkse keuzes blijft maken.

Klantenbestand
Het bedrijf richt zich op zowel de consumentenmarkt als de zakelijke markt.

Sterke punten
De kwaliteit van de chocoladeproducten en de breedte van het assortiment worden als sterkste punten beschouwd. De mogelijkheid tot personalisatie spreekt zowel consumenten als zakelijke afnemers aan.

Organisatie en huisvesting
Het bedrijf telt twee eigenaren en 1 FTE in loondienst. Het pand is volledig gehuurd; het huurcontract loopt tot 2029. De locatie bevindt zich in een winkelstraat met voornamelijk zelfstandige ondernemers en enkele ketens.

Kansen en groeimogelijkheden
De zakelijke markt wordt momenteel beperkt bediend. Verdere uitbouw van dit kanaal wordt gezien als een concrete groeimogelijkheid.