De onderneming exploiteert twee eigentijdse horecazaken met een onderscheidend concept dat ambachtelijk ijs, hoogwaardige koffie en een verfijnd aanbod van lichte lunch- en borrelproducten combineert. Gasten kunnen er terecht voor een espresso van topkwaliteit, een huisgemaakt ijsje of een glas wijn of biertje op het terras. De nadruk ligt op kwaliteit, beleving en gastvrijheid, binnen een formule die zich al ruim 20 jaar succesvol heeft bewezen op sterke locaties in de Randstad.

Klantenbestand
De onderneming richt zich op de consumentenmarkt met een focus op kwaliteit, beleving en laagdrempelige gastvrijheid, met nadruk op koffie, ijs, lichte lunch en borrelmomenten. De formule bedient een breed publiek van gezinnen, young professionals en vaste buurtklanten die kwaliteit, sfeer en persoonlijke service waarderen.

Sterke punten
De onderneming onderscheidt zich door een unieke combinatie van ambachtelijk ijs, specialty coffee en verfijnde lichte dag- en avondhoreca. Gasten kunnen er terecht voor een espresso van topkwaliteit, huisgemaakt ijs, lichte lunchgerechten of een goed glas wijn of biertje op het terras. De formule combineert de kwaliteit en uitstraling van een premium koffiezaak met de gastvrijheid en toegankelijkheid van een moderne horecazaak. Daardoor is het concept breder inzetbaar en winstgevender dan traditionele ijssalons of koffiebars. Met sterke locaties (A en B+), een herkenbare merkidentiteit en een zeer loyale klantenkring, heeft de onderneming een solide basis én ruimte voor verdere groei of franchise-ontwikkeling.