De betreffende onderneming is een productie- en handelsonderneming in levensmiddelen. Ze opereren in de niche voor glutenvrije producten.

Afnemers
De producten worden geleverd aan groothandels, supermarkten en reform-winkels. Daarnaast wordt via de eigen webshop direct aan de consument geleverd.

Productie
De onderneming beschikt over een eigen bakkerij en mengerij voor de productie van onder andere brood, bakmeel, paneermeel en dergelijke. Alles volgens zelfontwikkelde recepturen en de productie wordt onder eigen label verkocht.

Producten
Voor de handelsproducten hebben ze dezelfde kwaliteitsstandaard en deze worden voornamelijk gevoerd om een volwaardig glutenvrij assortiment te kunnen bieden.

Kwaliteit
De onderneming staat in de markt bekend om de hoogwaardige kwaliteit van haar producten.

Vastgoed
Het vastgoed is in eigendom van de holding en hiervoor zijn verschillende opties bespreekbaar. Het vastgoed kan worden gekocht of worden gehuurd. Verplaatsing van de exploitatie naar een andere locatie is ook een mogelijkheid.