Foodexploitatie op grote evenementen

Het betreft een goedlopende en winstgevende onderneming, actief in foodverkoop op grote publieksevenementen in Nederland en België.

De onderneming beschikt over een bewezen concept dat jaarlijks op een aantrekkelijk aantal grote evenementen wordt geëxploiteerd.

Bijzonder aantrekkelijk is de korte exploitatieperiode waarin dit resultaat wordt gerealiseerd. De daadwerkelijke verkoopactiviteiten vinden hoofdzakelijk plaats gedurende circa zeven weken per jaar. Inclusief voorbereiding, planning en administratieve afronding beslaan de werkzaamheden ongeveer tien weken per jaar.

Compleet bedrijfsmaterieel & groeikansen
De overname omvat een compleet operationeel pakket, waaronder een recent ingerichte verkoopunit met apparatuur, een verkoopaanhanger, twee gekoelde transport-/opslagunits en een uitgebreide inventaris waarmee tevens vanuit aanvullende verkooppunten kan worden geëxploiteerd.

Via het bestaande netwerk en samenwerkingspartners zijn er mogelijkheden om het aantal evenementen verder uit te breiden. De huidige exploitatie is bewust geconcentreerd in een relatief korte periode. Voor een koper die meer evenementen wil exploiteren, bestaat daardoor ruimte om de aanwezige organisatie en bedrijfsmiddelen intensiever in te zetten en omzet en resultaat verder te laten groeien.

Daarnaast is een praktische bedrijfs- en opslagruimte beschikbaar tegen een huurprijs van circa € 500 per maand. Deze locatie kan, in overleg met betrokken partijen, door de koper worden overgenomen.

Interessante combinatie van rendement en beperkte seizoensinzet
De onderneming is interessant voor een ondernemer die gedurende een relatief beperkt deel van het jaar een aantrekkelijk resultaat wil realiseren. Daarnaast biedt de onderneming interessante mogelijkheden voor een bestaande horeca-, catering- of evenementenonderneming die haar activiteiten wil uitbreiden.

Voor een strategische koper kunnen aanvullende voordelen ontstaan door schaalvoordelen op het gebied van personeel, transport, opslag, inkoop en materieel. De beschikbare capaciteit buiten het huidige seizoen biedt bovendien mogelijkheden om materieel en organisatie breder in te zetten.

De combinatie van een bewezen exploitatie, een aantrekkelijk resultaat, een compacte jaarlijkse exploitatieperiode, aanwezige bedrijfsmiddelen, kansen voor snelle groei en een intensieve overdracht door de huidige eigenaar maakt dit een onderscheidende overnamemogelijkheid.

Overdracht
In de vraagprijs is een intensieve overdrachts- en begeleidingsperiode door de huidige eigenaar gedurende het eerste volledige seizoen inbegrepen. De verkoper zal zowel tijdens de voorbereiding als tijdens de exploitatie van de evenementen actief ondersteuning bieden, zodat kennis, werkwijze en relevante relaties zorgvuldig kunnen worden overgedragen.

Verkoper heeft vertrouwen in de continuïteit van de onderneming en is daarom bereid een minderheidsdeel van de koopsom te koppelen aan voortzetting van de bestaande exploitatiemogelijkheden in het seizoen 2028. Dit deel van de koopsom wordt pas verschuldigd bij voortzetting in 2028 en wordt uiterlijk op 1 september 2028 voldaan.