Horecazaak in Hillegom

De onderneming is een gevestigde eenmanszaak in Hillegom met een gecombineerd concept van Turkse specialiteiten en dagelijkse levensmiddelen. Het aanbod bestaat uit vers bereide maaltijden zoals döner en pizza, aangevuld met diverse etenswaren en levensmiddelen voor de lokale doelgroep.

Bedrijfsactiviteiten
De belangrijkste activiteiten zijn het bereiden en verkopen van maaltijden via drie kanalen: consumptie ter plaatse, afhaal en bezorging. Alle gerechten worden ter plaatse bereid en de bezorging wordt in de regio uitgevoerd.

Markt en klanten
De onderneming richt zich op de lokale markt in Hillegom en omgeving. De belangrijkste klantgroepen bestaan uit gezinnen, lokale bewoners, de Turkse en Midden-Oosterse gemeenschap, werknemers en passanten die snel willen afhalen, en online bestellers die gebruikmaken van bezorging.

Sterke punten
De onderneming combineert drie inkomstenstromen (dine-in, afhaal en bezorging) en beschikt over de benodigde vergunningen, waardoor een koper zonder opstarttraject kan doorpakken. De vaste locatie aan de Meerstraat biedt zichtbaarheid en loopverkeer, terwijl de opgebouwde klantenkring zorgt voor terugkerende omzet. Het concept onderscheidt zich met authentieke Turkse keuken en een breed aanbod dat zowel de Turkse gemeenschap als een brede lokale doelgroep aanspreekt.

Organisatie en locatie
De onderneming wordt aangestuurd door de eigenaar en draait zeven dagen per week van 10:00 tot 21:00 uur. Er zijn twee bezorgers actief voor de bezorgservice. De zaak is gevestigd in een gehuurd pand aan de Meerstraat in Hillegom, met een maandhuur van €981 exclusief btw. Er is zitruimte voor circa 10 personen en bij overdracht blijven apparatuur en inventaris achter, zodat directe voortzetting mogelijk is.

Kansen en groeimogelijkheden
Groeipotentieel ligt in het verruimen van de openingstijden, met name in de avond en het weekend. Daarnaast kan de online zichtbaarheid worden versterkt via social media om nieuwe doelgroepen aan te spreken. Een verdere uitbreiding is het aanbieden van catering voor bedrijven en particuliere evenementen, gebruikmakend van de bestaande keuken en apparatuur.

Overige informatie
De overname is volledig inclusief handelsnaam, klantenkring, inventaris en apparatuur, en de vergunningen voor consumptie ter plaatse, afhaal en bezorging. Hierdoor kan een nieuwe eigenaar zonder extra investeringen direct starten.