Bedrijf is sinds 2018 actief in het verkopen van taarten en desserts aan horecaondernemingen. Het bedrijf bezorgt deze bij de klanten. Er wordt veel gekozen voor vegan-producten alsmede taarten specifiek voor klanten met allergieën. 

Bijzonderheden

Ze bakken zelf ambachtelijke en rustieke taarten voor de horeca. Er zijn groeimogelijkheden voor het assortiment aan vegan-taarten. In de organisatie zijn 4 parttime bakkers en 1 logistieke medewerker aanwezig, die zorgen voor het snijden en leveren. De huidige eigenaar bakt mee en verzorgt het klantcontact en acquisitie.

Kerncijfers

• Omzet 2020: €80.000 (corona)
• Omzet 2021: €95.000 (corona)
• Omzet 2022: €120.000
• Omzet 2023: €175.000

De geprognosticeerde omzet voor 2024 is €235.000, daar er meerdere grote klanten bij zijn gekomen.

Klantenbestand

De vaste klanten komen binnen via het netwerk of de website, online zijn er nog meerdere mogelijkheden beschikbaar om het klantenbestand verder uit te breiden. Bijvoorbeeld door de vindbaarheid te vergroten middels SEO/SEA. 

Locatie

Bedrijf is gesitueerd op een industrieterrein met voldoende parkeerruimte. Het betreft hier een huurpand met een gunstige huurovereenkomst. Het is contractueel afgesproken dat het pand in mei 2025 tegen een korting van tenminste 50% op marktwaarde over te nemen is van de huidige eigenaar.

Geschikt voor en reden verkoop

Eigenaar gaat een nieuwe uitdaging aan, waardoor hij te weinig tijd heeft om de omzetgroei van dit bedrijf in goede banen te leiden. Hij is bereid om de nieuwe eigenaar te begeleiden na de overname. Er is niet perse specifieke kennis nodig in de patisserie sector. Het huidige personeel is ingewerkt en kan de nieuwe eigenaar goed bijstaan.